Iako se priprema zimnice smatra ženskim poslom, jedan Šapčanin godinama je priprema sam. Ovaj gurman, na Savi poznat kao majstor za spremanje raznih specijaliteta, nenadmašan je po kuvanju džema i ajvara. Džem od šljiva prvi je na spisku zimcine kod Dragana Mirkovića Gute. Recept je isporoban jer ga priprema godinama. – Košticu od šljive moramo…
Jovan Rafailović iz Cerovca kod Šapca, pored posla komandira u KPZ Bogosavac, bavi se poljoprivrednom proizvodnjom na porodičnom imanju. On je treća generacija Rafailovića koja se bavi uzgojem povrća. Od sitnih povrtara izrasli su u domaćine, pa iz deset plastenika uberu na tone krastavca, paprika i paradajza. Kada završi posao, Jovan se posvećuje radu u…
U selo Lopatanj kod Osečine stigao je prvi berač malina. Mašinu koja menja dvadesetak radnika nabavio je Dragoljub Mitrović, proizvođač i otkupljivač voća iz Podgorine. Savremeni način branja malina pokazao je svoje prednosti i obrao prve hektare u ovom poznatom voćarskom kraju. Kada je stigao podgorski berberin, kako su simbolično nazvali kombajn za maline, svi…
Prvi ozbiljniji zasad lavande na području Mačvanskog okruga nikao je u Pocerskom Metkoviću. Na ovu ideju došli su mlađi članovi porodice Danojlić, pa je danas lavanda ucvetala na prvom hektaru porodičnog imanja. Zasadili su i smilje, kao drugu vrstu lekovitog bilja, a ove godine polje lavande proširili za još pola hektara. Ako ne pronađu tržište,…
U mačvanskoj ravnici konji i zaprega bili su deo života meštana do pre nekoliko decenija. Nekada su gajeni zbog ratarskih poslova, a danas je to deo tradicije i bezuslovne ljubavi. Punokrvne ždrebce uzgajaju ugledni domaćini i uživaju u njihovom galopu na trkama, dok ne mali broj domaćina gaji konje iz poštovanja i čiste ljubavi. Dokaz…
Žene iz Pocerskog Metkovića kod Šapca osnovale su svoje društvo. Njih tridesetak okupljenih u Udruženju „Kalinovac“ pokušavaju da očuvaju stare zanate ali i organizuju neki vid relaksacije i odmora posle teških poslova na selu. Iskustvo starijih je dragoceno, posebno žena koje su još kao deca savladale ručne radove, ali su su se pridružile i žene…
Pune dve decenije porodica Andrić na raskršću između Klenka i Platičeva proizvodi cveće. Alfa i omega ovog porodičnog biznisa, u koji se uključila i druga generacija, je Borka. Počeli su sa 4.000, a danas godišnje proizvedu 100.000 sadnica baštenskog, balkonskog i sezonskog cveća. U Borkinom carstvu nema mesta stresu, a njen mali raj šaren je…
Privilegovani su gradovi koji imaju tu sreću da kroz njih protiče međunarodna reka. Takav je Šabac koji ima Savu. To je lepotica ovog grada čije vode koriste ljubitelji nautike, kupanja u reci, pecanja i jednostavnog uživanja u njenoj lepoti. Na njenom toku su Kranj, Ljubljana, Radeče, Krško i Brežice kroz Sloveniju, zatim Zagreb, Sisak, Slavonski…
Da bi kontrolisali most, Nemci su za vreme Drugog svetskog rata izgradili dva vojna bunkera na Savi. Oni su služili za kontrolisanje vozova koji prelaze most. Oba bunkera bila su identična i čuvala su dve strane mosta, šabačku i klenačku. Na vrhu bunkera bilo je mitraljesko gnezdo, a straža je dežurala danonoćno.– Još pre rata…
Da li je možete da zamislite u Srbiji žene zavarivače, viljuškariste, ili bageriste? Šabačka građevinska firma Set odlučila je da pruži šansu ženema da se obuče za ova zanimanja, kako bi lakše došle do posla. U ovoj firmi za njih su i danas upražnjena mesta, ukoliko žele da rade takav posao. Za osećaj moći Nataša…
Mirjana Čvorić Gubelić