Distrikt

Zanimljivosti

GUTA – KRALJ MUŠKE ZIMNICE
Zanimljivosti

GUTA – KRALJ MUŠKE ZIMNICE

Iako se priprema zimnice smatra ženskim poslom, jedan Šapčanin godinama je priprema sam.  Ovaj gurman, na Savi poznat kao majstor za spremanje raznih specijaliteta, nenadmašan je po kuvanju džema i ajvara. Džem od šljiva prvi je na spisku zimcine kod Dragana Mirkovića Gute. Recept je isporoban jer ga priprema godinama.  – Košticu od šljive moramo…

PODGORSKA „AJKULA“ VREDI ZA MEDALJU (VIDEO)
Društvo

PODGORSKA „AJKULA“ VREDI ZA MEDALJU (VIDEO)

Svake godine, pred Sajam šljiva u Osečini, stručni tim ocenjuje rakije po kojima je ovaj kraj poznat. Čuveni voćarski kraj, deo proizvodnje šljive prerađuje u rakiju, koja se izdvaja po kvalitetu. Na pitanje šta je dobra šljivovica, najtačniji odgovor daće profesori koji senzorski ocenjuju kvalitet jakih alkoholnih pića. Ova metoda podrazumava degustaciju i ocenjivanje nekoliko…