Иако се припрема зимнице сматра женским послом, један Шапчанин годинама је припрема сам. Овај гурман, на Сави познат као мајстор за спремање разних специјалитета, ненадмашан је по кувању џема и ајвара. Џем од шљива први је на списку зимцине код Драгана Мирковића Гуте. Рецепт је испоробан јер га припрема годинамa. – Koштицу од шљиве морамо…
Панађури или вашари у Шапцу одржавају се готово два пуна века, “о Митровдану, Ђурђевдану и Петровдану”, а потом за Малу Госпојину. Државном уредбом законски су установљени 1839. године, али су велике празничне трговине организоване и много раније. Најпре се на њима продавала искључиво стока, затим и домаћи и инострани производи, а са развојем града вашар…
На далеко чувени вашар који се сваке године одржава 21. септембра на Малу госпојину постао је синоним за Шабац. Традиција дуга два века прославила је град на Сави, а због трговине и забаве на хиљаде људи овде се проводи десет дана. Сваки је посебан за посетиоце, као и овај.
Најлепша слика послата је вечерас из Шапца, где је у оквиру 55. Чивијаде организован Карневал трудница и беба. Неколико стотина трудница, родитеља, бака и дека са бебама прошетало је од Великог парка до центра града. У шетњи коју су пратили дечји осмеси, балони и музика уживали су бројни Шапчани којима је ово један од најлепших…
Бака Ивана Петровић Рина, из села Липолист код Шапца, пуни 99 година. Улазaк у стоту годину прославила је са фамилијом, међу којима су и унуци, праунуци и чукунунуци. Дуговечност, каже, дугује здравој сељачкој храни, раном устајању и вредном раду. На свој рођендан пожелела је само здравље својој деци, јер све друго већ је оствaрила животу.
Сваке године, пред Сајам шљива у Осечини, стручни тим оцењује ракије по којима је овај крај познат. Чувени воћарски крај, део производње шљиве прерађује у ракију, која се издваја по квалитету. На питање шта је добра шљивовица, најтачнији одговор даће професори који сензорски оцењују квалитет јаких алкохолних пића. Ова метода подразумава дегустацију и оцењивање неколико…
Водостај Саве у августу неуобичајено је велики. Познаваоци реке рекли би да не памте када је Сава у овом летњем месецу била овако висока. Разлог је поплавни талас који је стигао из Словеније. Висина Саве код Шапца данас је достигла врх таласа и на коти је од 163 центиметара. Ни водостај, а ни температура, која…
Завршетак жетве у Мачви већ пуне две деценије прославља се на јединствен начин. Тада се код домаћина који је последњи пожео пшеницу оранизује вршидба жита, као у прошлом веку. Тај обичај негује Друштво за очување обичаја старе Мачве „Изажањац“, које на истоименој манифестацији подсећа како се некада, уз помоћ парне машине, долазило до зрна пшенице…
Орлови лешинари, изузетно ретке и законом заштићене птице, преживели су захваљујући људима. У колонијама у кањону реке Трешњице, код Љубовије, редовно добијају храну, коју у природи не би могли да нађу. За то се брине Лазо Јовановић. Њихово хранилиште посећују туристи са свих страна надајући се да ће видети „краљеве висина“. Моћни и неприкосновени, лете…
Вукашин Јурошевић (10) и ово лето провешће на Сави. За разлику од многих његових вршњака, уместо телефона држаће штап у руци. Овај мали пецарош, пасију према риболову стекао је као шестогодишњи дечак, а данас се може похвалити и уловом искусних риболоваца. Док вешто забацује штап испод старог моста, Вукашин изгледа и озбиљан и вешт. Диве…
Мирјана Чворић Губелић